酵母β-葡聚糖
产品规格：g70、g90    
产品简介    
酵母β-葡聚糖是天然存在于酵母细胞壁中的免疫活性多糖，具有显著提高免疫活性的作用，并可以改善血脂、抗辐射、改善肠道。    安琪酵母β-葡聚糖是安琪酵母公司依托强大的研发实力开发的新一代酵母葡聚糖产品，生物活性高、安全、健康。    
产品特性    
l  特异性激 活人体免疫细胞，快速提高免 疫  力    
l  抗辐射、抗肿瘤、改善肠道    
l  酵母来源，天然、健康、安全    
l  欧盟、中国卫生部已相继批准为新资源食品(卫生部公告2010年第9号)    
l  可直接添加于饼干、面包、乳制品、糖果、饮料等各种食品中    
酵母葡聚糖分子结构    
     通过采用ir、nmr和hplc等手段对酵母葡聚糖的分子结构进行了分析，分析结果显示，酵母葡聚糖为以β-1,3-葡聚糖为主链，含有少量β-1,6-葡聚糖分支结构的多糖，其中β-1, 3键占85%以上，分子量约为500-1000kd。    
酵母葡聚糖生理功能一一增强免   疫 力    
组别    数量    nk细胞活性，%    巨噬细胞吞噬指数    
对照组    10    23.46±6.70    4.286±0.505    
低剂量组    29.14±2.39a    5.054±0.628a    
中剂量组    32.76±1.99a    5.232±0.612a    
高剂量组    36.65±2.82a    5.612±0.655a    
a:   与对照组比较，p<0.05;     a: 与对照组比较，p<0.01    
采用不同剂量的酵母葡聚糖（0.03-0.06 g/kg·bw)对小鼠灌胃，检测30天后其对小鼠免疫功能的影响。结果显示,与对照组相比，酵母葡聚糖能显著增强nk细胞活性，并显著增强巨噬细胞的活性。    
应用领域和范围    
各种食品，如：肉制品、乳制品、饼干、饮料、果汁中原料；    
较大婴儿配方奶粉(6-18个月)；    
保健食品及药品原料，用以增强免   疫 力、抗辐射、调节血脂，辅助治疗肿瘤。    
酵母葡聚糖被国家卫生部批准新资源食品    
2010年，卫生部批准酵母葡聚糖为新资源食品，可以直接添加于饼干、面包、乳制品、糖果、饮料等各种食品中。    
包装规格：5kg x 2，铝箔真空包装    
保 质 期：阴凉干燥处保藏，保质期24个月    
酵母β-葡聚糖

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