氧化锆陶瓷硬度仅次于钻石，是目前常温综合力学性能最好的先进陶瓷材料，在冶金、电
子、石油、机械、航空航天等众多领域的耐磨、耐蚀、耐高温方面的部件上得到应用。氧化锆
陶瓷刀被称之为永不卷刃、永不生锈、永不磨损的“宝石刀”。
◇ 轻薄锐利。能削出如纸一样薄的肉片。
◇ 高硬度，持久锋利，无需磨刀。氧化锆具有hra87的高硬度，耐磨性是金属刀的60倍。
◇ 表面致密，易清洁，不沾污垢，不滋生细菌。是制作婴幼儿食品的卫生刀具。
◇ 化学性质稳定，不残留金属腥味，不与食物发生任何反应，特别是在加工沙拉、生鱼片等
生食时，最大限度保持原色、原味，尽享美食风味。
◇ 耐各种酸碱有机物的腐蚀。不生锈变色，健康环保。
◇ 重量轻，使用自如，得心应手。
◇ 质感高雅，品味非凡，时尚环保。
♥ 使用注意：请勿用于砍剁骨头和硬鱼刺，请勿作为撬棒使用。
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周镜艳
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