快乐山庄黑土猪的优点：繁殖力高、母性好。肉质好，肉嫩味鲜。黑土猪的肉色、系水力、大理石纹，氨‘基酸总量，肌纤维、肌原纤维等与肉质有密切相关的六个方面指标与国外瘦肉型猪和国内其它品种相比都名列前茅。耐热、耐粗性好、抗逆性强。黑土猪在南方的湿热高温气候环境中和缺乏精料的粗放饲养条件下，保持正常的生长发育和繁殖能力。体型紧凑，早熟，遗传力稳定，配合力好，是现代理想的杂交母本。生产性能，黑土猪肉质细腻，腌腊制品是当地人们传统的肉食品和馈赠礼品，市场销售较好。
更重要的优点：是天然放养式，在山场中自由运动，听的是自然纯音乐。赣州有机蔬菜，绿色蔬菜，休闲农庄菜
在这里聚餐，白天可以在山庄游玩，晚上享受大餐，游玩可以是去山间游走，可以去垂钓，可以去园林采摘，到晚上你放开自己的胃，你可以吃这里的养生火锅（以中yao材为汤底，不仅香味迷人，又可调养气血，而且yao材几乎没什么热量，当作汤底最无负担，再搭配上高纤、低卡又美味的火锅料，保证能让爱吃火锅的你，放心吃饱不怕增胖！），也可以点菜（黄元米果、九层皮、冲鼻菜、腊肉、全鱼宴等菜），吃完之后，可以好好的休养。赣州有机蔬菜，绿色蔬菜，休闲农庄菜
旧时，入冬后，必须等着虫豸没了影，各家才能开始筹划着制作腊味。通常都在冬至后，菜市场的肉摊上，肉贩们会将五花肉连皮带骨划拉成长条状，以方便制作腊肉的家庭仔细挑选。也有将去骨的猪腿肉，同样连皮分割成大块的肉条，整齐排列在案桌上。过去的猪肉，肥膘厚实，瘦肉占比少。而南方人吃腊肉，不喜太肥，因此多爱用猪后腿肉，或是去骨后，肥瘦得当的五花肉，制作当年的新鲜腊肉。现在无需等到过年，在这里---上犹快乐山庄，让您品尝家的味道！赣州有机蔬菜，绿色蔬菜，休闲农庄菜

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