学习周黑鸭多长时间？包教包会的是哪家实战配方特色熟食培训学校！qq375582249
武汉周黑鸭系列：学习，包教包会，直到学会为止。学费1600元，学习一项赠送一项
（除流亭猪蹄外任何一个）
十七、黄卤汁
原料：黄栀子150克，香叶100克，50克，花椒25克，良姜50克，砂仁25克，油炸蒜仁150克，油炸鲜桔皮150克，芹菜150克，生姜150克，沙嗲酱1瓶，黄酒1000克，熟菜籽油250克，油咖喱150克，味精200克，精盐230克，骨汤12千克。
制法：①黄栀子用刀拍裂，芹菜打成结，生姜用刀拍松。②将黄栀子、香叶、、花椒、良姜、砂仁、油炸蒜仁、油炸鲜桔皮装入香料袋内，袋口扎牢。③将香料袋、芹菜结、生姜块、沙嗲酱、黄酒、热菜籽油、油咖喱、精盐、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可。
胶州市付记卤味鲜熟食店
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