天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜，椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。
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蜜蜂虽然在某一个时期只从一种植物上采集花蜜，但是，大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜，例：南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜初期必有少量油菜蜜成分。一般情况下，蜂蜜是以一种或几种主要来源的花名来命名的。一般地说，某单花蜜就是该蜜源植物的花粉比例占优势，例如在东北的椴树蜜中，椴树花粉应占优势，蜜色白润。但也有许多植物同时开花而取到的蜜，因它有两种以上的花粉混杂在一起，一般称为杂花蜜，或“百花”蜜。
单花蜜为仅采取某一种花而得的蜂蜜，一般多为意蜂。百花蜜就是说采了多种花而得的花蜜，一般是中华土蜂蜜。
蜂蜜，因为纯天然、健康且口感香甜，一直都是大家最喜欢的甜品之一，不管男女老少都喜欢喝。长期喝蜂蜜，有什么好处，即使我不说，相信大家也能够如数家珍般说出很多。但是，蜂蜜什么时候喝更好？真正能够回答且说出理由的，却没有多少人，甚至喝了很多年蜂蜜的资深蜜友都不知道。
蜂蜜对人体的美容有独特的效果，既能美容，又有保健功能。蜂蜜是皮肤的天然美容剂，外用时被人体表皮细胞所吸收，从而增强了表皮细胞的活力，促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤的营养状态。它可使皮肤洁白细腻，保持自然红润、白嫩，消除和减少皱纹，有防止皮肤衰老的特殊功能，而且蜂蜜无毒的优势令其傲视群雄。直接服用：蜂蜜营养丰富，味道甘美，女士多吃蜂蜜既能增强体质，又能润泽肌肤，防止皮肤皲裂。每天早晚各服20克，滋容养颜，使女士更健康，更美丽。
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